Приветствую Вас, дорогие читатели!
Сегодня я хотел рассказать о полезных
свойствах китайского лимонника, о благотворном влиянии на здоровье. О его
незаменимости в правильном питании и похудении.
Всё о лечебных свойствах и
пользе лимонника
Люди еще издавна знали о полезных свойствах лимонника.
Это растение имеет в своём составе вещество, обладающее тонизирующими
свойствами – это схизандрин. Оно имеет такое же действие, как и знаменитый
женьшень. Плоды лимонника содержат огромное количество биологически активных
веществ, включающих не только витамины, но и самые различные органические
кислоты. Лимонник имеет запах лимона, за что им и было получено такое название.
Полезные
свойства лимонника
Лимонник
свойства имеет уникальные. Плоды китайского лимонника представляют собой ягоды
с ярко-красным цветом и шаровидной формы, обычно одно- или двусемянные, которые
собраны в густую кисть.
Лимонник дальневосточный был очень популярным
лекарственным растением еще в начале 20-го века. Зрелые плоды лимонника имеют характерные особенности,
одним из которых является терпкий вкус, который способен вызывать характерное
жжение во рту. В плодах лимонника имеются также пектины, антоцианы, флавоноиды,
катехины и большое количество органических кислот. Из витаминов содержат
витамин С, витамин А и витамин Е. Основные микроэлементы – никель, медь,
марганец, цинк.
Также
лимонник используют для приготовления различных джемов, варенья и повидла.
Сок
лимонника содержит серебро и титан. Комплекс, содержащихся в этом растении
веществ, обуславливает лечебное действие лимонника китайского. В лимоннике
народная медицина насчитывает около пяти вкусов: сладкий, кислый, горький,
жгучий и терпкий. Они влияют на нервную систему человека, возбуждают и повышают
тонус организма, что немаловажно для здоровья, правильного питания и похудения.
Чудодейственные свойства лимонника китайского:
·
Сжигает жиры и помогает похудеть
·
Улучшает углеводный обмен
·
Тонизирует и стимулирует мышечную
активность
·
Улучшает работу половой системы
·
Повышает иммунитет
Лимонник в кулинарии
Итак, что
можно приготовить из лимонника?
Лимонник — растение, листья которого, в большинстве
случаев, используют в качестве заварки ароматного, восстанавливающего силы чая,
имеющего приятный вкус.
Напитки
Собранные
свежие ягоды лимонника подвергают отжиму, затем разливают сок в стерильные
банки и закрыть так, чтобы воздух не попадал туда. Следует пить по чайной
ложке, разбавленной 200 мл. кипятка, 3 раза в день.
Если
приготовление сока кажется вам затруднительным, можно приготовить чай из
лимонника. Ягоды нужно измельчить и залить горячим сиропом, затем выдержать в
течение 1-3 часов и прокипятить часа 4-5, затем охладить. Такой тонизирующий
напиток бодрит и возвращает силы.
Сушат
ягоды лимонника в духовке при температуре 60 градусов с перерывами в 3-5 дней.
Побеги и молодые листья, собранные в начале августа, следует измельчить и
разложить тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении.
Из всего
вышесказанного можно сделать вывод, что ягоды лимонника применение получили в
качестве ингредиента для тонизирующего чая. Чай из листьев этого лекарственного
растения является одним из самых лучших заменителей натурального чая. Он не
только придает чаю аромат лимона, но и эффективен в борьбе с усталостью, а
также обладает успокоительным действием и восстанавливает силы. Согласитесь, в правильном питании при похудении это
немаловажно.
Варенье из
китайского лимонника также является весьма вкусным и интересным дополнением к
рациону, хотя и не несёт такой пользы, как напитки, приготовленные на основе
лимонника.
